中華風☆こく旨！豚肉とかぼちゃのトマト炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は塩を振って片栗粉をまぶす。
- 2 かぼちゃは5ミリ幅ほどの食べやすいサイズに、玉ねぎは薄くスライス、トマトはざく切りに。
- 3 フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで加熱したら、かぼちゃを加えて炒めたら一旦取り出しておく。
- 4 そのままのフライパンに、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒めたら、トマトを加えて更に炒め合わせる。
- 5 3を戻してオイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせながら味付けして塩こしょうで味を整えたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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