ツナ缶・マヨネーズ不使用で!●簡単べジなツナマヨ風 レシピ・作り方

ツナ缶・マヨネーズ不使用で!●簡単べジなツナマヨ風
  • 約10分
sa¡ka〔ぐーたら節〕
sa¡ka〔ぐーたら節〕
●余分な油や添加物を控えてヘルシーなので、ヴィ―ガンの方でなくてもおすすめです。
●オーツ麦でグルテンフリー。
●海苔や醤油があれば、かなりツナマヨっぽいです。

材料(1人分)

  • オーツ麦(オートミール) 2分の1カップ
  • 小さじ2分の1くらい
  • コショウ 少々
  • お酢 大さじ1くらい
  • みりん 大さじ1くらい
  • マスタード 少々~お好みで
  • あれば、ジンジャーと、ガーリックパウダー 少々
  • もしくは、すりおろし生姜やにんにく 少々

作り方

  1. 1 オーツ麦に、お湯を少しかけてふやかします。
  2. 2 塩小さじ2分の1、コショウ、
    お酢大さじ1くらい、
    みりん大さじ1くらい、
    ジンジャーパウダー、ガーリックパウダーを少々入れて混ぜれば完成です。

    味見して調整してみて下さい。
  3. 3 どんぶりやサラダ、
  4. 4 海苔巻き、お寿司などいろいろ使えます。

きっかけ

魚を使わずツナマヨを再現。

おいしくなるコツ

●オーツ麦は、モノによっては完全なグルテンフリーでないものもあるので、アレルギーの方はご注意ください。 ●海苔と醤油があればかなりツナマヨ感あるます。 ●ちょっと、もちゃもちゃした食感ですが、美味しければ気になりません。

  • レシピID:1420019949
  • 公開日:2021/02/26
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カテゴリ
ベジタリアンすし飯ツナサラダツナ缶マクロビオティック
関連キーワード
簡単 ヴィ―ガン グルテンフリー 健康
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