ツナ缶・マヨネーズ不使用で!●簡単べジなツナマヨ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- オーツ麦(オートミール) 2分の1カップ
- 塩 小さじ2分の1くらい
- コショウ 少々
- お酢 大さじ1くらい
- みりん 大さじ1くらい
- マスタード 少々~お好みで
- あれば、ジンジャーと、ガーリックパウダー 少々
- もしくは、すりおろし生姜やにんにく 少々
作り方
- 1 オーツ麦に、お湯を少しかけてふやかします。
-
2
塩小さじ2分の1、コショウ、
お酢大さじ1くらい、
みりん大さじ1くらい、
ジンジャーパウダー、ガーリックパウダーを少々入れて混ぜれば完成です。
味見して調整してみて下さい。 - 3 どんぶりやサラダ、
- 4 海苔巻き、お寿司などいろいろ使えます。
きっかけ
魚を使わずツナマヨを再現。
おいしくなるコツ
●オーツ麦は、モノによっては完全なグルテンフリーでないものもあるので、アレルギーの方はご注意ください。 ●海苔と醤油があればかなりツナマヨ感あるます。 ●ちょっと、もちゃもちゃした食感ですが、美味しければ気になりません。
- レシピID:1420019949
- 公開日:2021/02/26
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●オーツ麦でグルテンフリー。
●海苔や醤油があれば、かなりツナマヨっぽいです。