●ズボラ時短でも食べごたえ●味噌汁アレンジ鍋おじや レシピ・作り方
材料（1人分）
- 作ったお味噌汁。 お茶碗１杯～
- 醤油 小さじ1～
- みりん 小さじ1～
- 塩 小さじ1～
- ごはん お茶碗１杯～
- ●あれば、ガーリック・ジンジャーパウダー ひとかけ
- もしくは、すりおろし生姜やにんにく ひとかけ
- ●加えたい食材
- 鶏肉や鮭などの魚肉類 一切れ、100g～
- 菜食にしたい方は、豆腐や豆類がおすすめ 3分の一丁～、100g～
作り方
-
1
鍋に味噌汁を入れます。
・ちなみに今回は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎのお味噌汁になっています。 -
2
加えたい材料、調味料(醤油・みりん・塩各小さじ１～くらい)を加えて温めます。
お好みで調整してみてください。
例：甘めなら、みりんをもう少し多く。等。
- 3 1～2人分なら、小さい鍋や、タジン鍋があると保温性もあっておすすめです。
-
4
温まったら、ご飯を入れます。
味見して、お好みで調整してください。
・今回は、煮戻しておいたひよこ豆を入れています。
-
5
●七味や、コチュジャンなどをたっぷり入れて、チゲ鍋風、カレー粉を入れてカレー鍋など、いろいろアレンジできます。
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関連情報
sa¡ka〔ぐーたら節〕
ﾋﾞﾊﾞ♥ズボラ飯。
主に、かんたん健康レシピ、アレルギーフリー、グルテンフリー、ヴィーガン、砂糖不使用スイーツ等を紹介。
食生活は心にも体にも影響がありますが、忙しかったり面倒だったりで、なかなか気にとめれない人も多いかと思います。
参考になれれば幸いです。
無理せず楽しく。
美容と健康はシンプルな事。
ちなみにヴィーガンではないですが実際ほぼ菜食。
食べる事自体は悪いとは思ってません。
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●鍋に食材をまとめて、洗い物も少なく。
●アレンジいろいろ。
●菜食、ズボラでもおいしく、しっかり食べ応え。