【お弁当◎50g鶏肩肉で】ごま照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肩肉 50g
- 焼肉のたれ 小1
- すりごま 小1
作り方
- 1 鶏肩肉は火が通りやすいように包丁で切り目を入れて開いておく。
- 2 フライパンに油を入れずに1を入れて表面に焼き色がつくまで加熱。
- 3 焼肉のたれを加えて絡ませながら焼き、中まで火が通ったらすりごまを全体に振って焼き付けるように加熱し、照りが出たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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週末に鶏肩肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。