簡単中華☆バナメイエビと白菜のオイスターとろみ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 えびは背ワタと殻を取り除き、水で洗い流しキッチンペーで拭き取る。
- 2 白菜は芯と葉の部分を分けて千切りに、人参は薄く短冊切りに、椎茸は石づきを取り除き薄くスライス。
- 3 フライパンに油を入れ、塩こしょうを振って1を焼く。
- 4 表面の色が変わったら2を加えて炒め合わせ、オイスターソースで味付けをする。
- 5 全てに火が通ったら☆を混ぜ合わせたものを加えてしっかりと混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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