水餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラをみじん切りにする。
- 2 挽肉にニラと✩を加えて、こねる。
-
3
餃子の皮の真ん中に肉だねを置き、皮を半分に折って、両端をくっつける。接合面には指で水を塗り、しっかりとくっつける。
- 4 鍋に水を沸騰させて、餃子を入れる。餃子が浮いてくるまで茹でる。
- 5 火が通ったら、ごま油、醤油を1対1の割合で混ぜたタレをかけ、炒りごまを少々ふりかけたら、完成！
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