豚肉の切り落としで☆ズッキーニ輪切りの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは6等分の輪切りに。
- 2 塩を軽く振った豚肉を1に巻きつけてギュッと握り、片栗粉をまぶして更にギュッと握る。
- 3 フライパンにごま油を入れ、2を並べて焼き、全面に焼き色がつくまで転がしながら加熱。
- 4 火を弱めて★を混ぜ合わせたものを加えて煮絡めるように加熱し、蓋をして中まで火が通り照りが出たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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