豚肉丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉薄切り 500ｇ
- 玉ねぎ １個
- *砂糖 大2
- *みりん 大1
- *はちみつ 大2/1
- *醤油 大3
- *酒 大3
- *水 500ｃｃ
- *だしの粉末 小2くらい
- 油 適量
作り方
-
1
フライパンに油を少し入れ、玉ねぎをスライスしたものを軽く炒めます。
-
2
そこへ、* をすべて入れ６分くらい蓋をして煮込みます。
-
3
次に、豚肉を入れほぐしていきます。
-
4
弱火にして１５分蓋をして煮込んだら、蓋を外して時々まぜてさらに３分くらい煮込んだら完成です。
-
5
各自、自分で盛り付けていただいてもらいます。
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