鶏ひき肉とさつまいも、キャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 100g
- さつまいも（安納芋を使用） 1個
- キャベツ 2枚
- 和風だし 600ml
- 合わせ味噌 大2
- 塩 少々
- ごま油 適量
作り方
- 1 さつまいもは一口サイズの乱切りに、キャベツは一口サイズに。
- 2 鍋にごま油を入れ、塩を振って鶏ひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 3 和風だしと1を加えて煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら火を消して合わせ味噌を溶いて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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