大根の葉ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 小さい大根1本分
- 生ラーメン 一人分
- ラーメンのたれ 醤油味 一人分
- 粉唐辛子 少し
作り方
- 1 大根の葉を小さく切る。よく洗う。
- 2 たっぷりのお湯を沸かし、ラーメンを規定時間茹でる。ざるにあげる。
- 3 ラーメンのたれを規定通りの量のお湯で溶く。粉唐辛子と、大根の葉を加えて、煮込む。
- 4 器に、ラーメンと、3を盛る。
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