お弁当に☆ぶりの一口サイズごま照り焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ぶりの切り身 1枚
- ★薄口醤油（醤油でもOK） 小2
- ★水 小2
- ★砂糖 小1
- ごま 小2
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 ぶりの切り身を一口サイズにカットし、骨を取り除いたら塩を振って片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を入れ、1を並べて焼き転がしながら全体に焼き色をつける。
- 3 火を弱めて★を混ぜ合わせたものを加えて全体に絡ませる。
- 4 中まで火が通り照りが出たら、ごまを加えて全体に焼き付けるように焼いたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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