えのきと油揚げ、キャベツの洋風スープ/カレー風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに、油揚げは開いて一枚にして千切りに、えのきは石づきを取り除き三等分に。
- 2 鍋に★と1を入れて煮込む。
- 3 キャベツがしんなりしたら☆を加えて一煮立ちしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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tommeg12022021/08/29 08:40
大根も加えました。
おいしかったです♪
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