ルバーブソースで長芋の千切り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ルバーブは洗って2㎝位に切る。
電気圧力鍋にルバーブと水を入れ1分加圧。
ピンが下がったら10分煮込む。
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2
出来上がったルバーブソース。
食物繊維が豊富で独特の香りと強い酸味が特徴的。
ジャムが人気なのは作ってみてわかりました。
でも我が家は料理に使ってみます
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3
長芋を千切りにする。
○ と混ぜて焼き海苔を振りかけて完成
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4
ルバーブソース活用①
手作りミートソースに
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5
ルバーブソース活用②
トマトも入れてカレーライスに
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