ベビーホタテのトマトオイルかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベビーホタテ(生食用) 10粒
- プチトマト(できればアイコ) 5個
- 有機EXVオリーブオイル 30ml
- ニンニク(ザク切り) 1片
- 天日塩 小さじ1/2
- フレッシュバジル 3〜4枚
- 粗挽き胡椒 一振り
作り方
-
1
冷たいフライパンにオリーブオイルを注ぎ、ザク切りニンニクと半分にカットしたプチトマトを入れる
-
2
3分程度弱火にかけ、塩を入れて全体を混ぜたら火を止める
- 3 ベビーホタテとフレッシュバジルをのせた器に、②をかけて粗挽き胡椒をふる
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