豚ロースのトマト&キウイソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は半分に切る。
トマトとキウイは角切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を広げながら両面を焼く。
豚肉を取り出しトマト・キウイを入れて炒める -
2
水を入れてトマトとキウイの果肉を潰す。
水は一気に入れず3〜4回に分けて様子を見ながら入れた方がいいです。
果肉が潰れたら醤油と粗びき黒こしょうを入れる - 3 作り方 1の豚肉を戻し絡める
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