豚肉と茄子と小松菜のガーリック甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 茄子は横に三等分にして縦切りに、小松菜は4センチぐらいの長さに。
- 3 フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら2を加えて炒め合わせる。
- 4 ★を全て混ぜ合わせて加えたら、絡ませながら炒め合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
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大福・あんこ2020/06/28 17:52
おいしくできました♪
甘辛は、ご飯が進みますね
(*´▽｀*)
ごちそうさまでした☆
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