さっぱり◎なます乗せ☆豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根と人参は細く千切りにして、☆と混ぜ合わせておく。
※時間があれば冷蔵庫で寝かせておく。 - 2 生姜はすりおろす。
- 3 豚肉に塩を振って片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を入れ、3を焼き色がつくまで焼いたら、火を弱めて2と★を加えて絡ませながら加熱。
- 5 照りが出たら器に盛り付け、1を上から乗せて、※小ねぎと※すりごまをお好みでかけたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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