豚バラとニラたっぷりちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 乾燥きくらげは水で戻して薄くスライスしておく。
- 2 豚バラスライスは一口サイズにカット。
- 3 ニラは4センチに、人参は細く千切りに、玉ねぎは横に半分にして薄くくし切りに。
- 4 フライパンに油を入れて塩こしょうを振って2を焼き、1とニラ以外の3と冷凍コーンを加えて炒め合わせる。
- 5 ★を加えて煮込んだら、ちゃんぽん麺をとニラを加えて一煮立ちさせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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