余った野菜でもう一品☆簡単温まるキムチスープ レシピ・作り方

余った野菜でもう一品☆簡単温まるキムチスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ちぼみ
ちぼみ
お味噌汁代わりのもう一品におすすめです。キムチでポカポカ温まります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんは厚さ3ミリの半月切りにします。
  2. 2 鍋に水と粉末出しをいれ中火にかけたら、にんじんともやし、しめじはほぐして鍋に入れます。豆腐も切って入れます。煮立って来たら、お肉をいれます。
  3. 3 10分くらい煮立てながら、アクを取ります。キムチと☆の調味料を
    加えて味を調整したら、出来上がりです。

きっかけ

余ったキムチを活用したくて、考えました。

おいしくなるコツ

もっと辛めがよければ、キムチをプラス。 辛すぎるかなというときは、味噌とみりんで調整できます。

  • レシピID:1420015357
  • 公開日:2020/04/07
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韓国風スープにんじんもやし300円前後の節約料理簡単夕食
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