新玉たっぷり☆シンプル豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肩ロース切り落とし 150g
- 新玉 1個
- 長ネギ 1本
- 出汁 600ml
- 合わせ味噌 大2
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
- 1 豚肉は小さくカット。
- 2 新玉は横に半分にしてくし切りに、長ネギは細く輪切りに。
- 3 鍋に油を入れ、塩を振って1を炒めたら、2を加えて炒め合わせる。
- 4 出汁を加えて新玉がしんなりとしたら火を止めて合わせ味噌を溶いたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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