デリ風☆赤たまねぎのレモンマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤たまねぎ 1/2個
- 国産レモン 少量
- ★ホワイトビネガー（酢でもOK） 大1
- ★オリーブオイル 大1
- ★砂糖 小1/2
- ★塩 ふたつまみ
- ★乾燥パセリ 小1/3
作り方
- 1 赤たまねぎは繊維を断ち切るように薄く、レモンは薄くスライスして扇切りに。
- 2 1を一緒にして★を全て加えて混ぜ合わせたら、半日以上冷蔵庫で馴染ませたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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