アジとポテトのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて1こずつラップに包み、レンジ600wで5、6分加熱して中まで火を通します。1.5cm角に切ります。
   にんにくをみじん切りにして、＊と合わせます。

2. 2

   3枚おろしのアジは、真ん中に小骨があるので、画像のように切り取ります。
   パラパラと塩こしょう(分量外)をふります。

3. 3

   フライパンに油を入れて、アジの両面をこんがりと焼き、取り出しておきます。

4. 4

   耐熱容器にじゃがいもを入れ、アジをのせます。

5. 5

   1のチーズにんにくパン粉をたっぷりかけ、焼く直前にオリーブオイルを大さじ1ずつかけます。
   オーブントースターに入れ、焦げ目がついたら出来上がり！