アジとポテトのパン粉焼き レシピ・作り方

アジとポテトのパン粉焼き
  • 約30分
  • 500円前後
marilyn819
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ごちそう風に見えて、実は簡単です。スーパーでアジの3枚おろしを見つけたら、作ってみてください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮をむいて1こずつラップに包み、レンジ600wで5、6分加熱して中まで火を通します。1.5cm角に切ります。
    にんにくをみじん切りにして、*と合わせます。
  2. 2 3枚おろしのアジは、真ん中に小骨があるので、画像のように切り取ります。
    パラパラと塩こしょう(分量外)をふります。
  3. 3 フライパンに油を入れて、アジの両面をこんがりと焼き、取り出しておきます。
  4. 4 耐熱容器にじゃがいもを入れ、アジをのせます。
  5. 5 1のチーズにんにくパン粉をたっぷりかけ、焼く直前にオリーブオイルを大さじ1ずつかけます。
    オーブントースターに入れ、焦げ目がついたら出来上がり!

きっかけ

お魚を美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

材料に火が通っているので、焼く時は焦げ目さえつけば、食べられます。

  • レシピID:1420015072
  • 公開日:2020/02/23
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カテゴリ
あじ
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