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白菜
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【中華風】白菜と深ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
鶏ガラスープの素で中華風。
材料(4人分)
鶏ひき肉
100g
白菜
4枚
深ねぎ
1本
★水
800ml
★鶏ガラスープの素
大1
合わせ味噌
大3
塩
少々
ごま油
適量
作り方
1
白菜は一口サイズに、深ねぎは斜め切りに。
2
鍋にごま油を入れ、塩を振って鶏ひき肉を炒める。
3
★と1を加えて具材がくたくたになるまで煮込んだら、合わせ味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はいつもより少なめに。
きっかけ
味噌汁を中華風にしてみたくて。
公開日:2023/03/13
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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