手羽先とエリンギと小なすの煮物 レシピ・作り方

手羽先とエリンギと小なすの煮物
  • 1時間以上
西野シオン
西野シオン
少し硬い小なすは煮物に

材料(2人分)

  • 手羽先 4本
  • 1300ml
  • 小なす 5個
  • エリンギ 2本
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酢 少々
  • ○おでんの素 1/2袋
  • ○砂糖 少々

作り方

  1. 1 鍋に水と手羽先を入れて煮る。
    エリンギ・小なすを入れる
  2. 2 柔らかくなるまで煮る
  3. 3 ○ を入れ煮詰めて完成

きっかけ

冷蔵庫一掃

  • レシピID:1420014542
  • 公開日:2019/11/25
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