にんにく香る☆豚肉とキャベツのスタミナスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 200g
- キャベツ 4枚
- にんにく 3片
- 豆腐 150g
- 白だし 30〜40ml
- 醤油 大1
- 水 800ml
- ※鷹の爪（あれば） 少々
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、にんにくは薄くスライス、豆腐は4等分に。
- 2 鍋に白だしと醤油、水、にんにく、※鷹の爪、キャベツを入れて沸騰したら豆腐と豚肉を入れ豚肉に火が通り灰汁をとったら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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