【子供オススメ】カレー味でアレンジ:鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カレーパウダーを、ふって子供にも食べやすくします♪
-
2
生鮭に塩こしょうをふって5分おく。
水気を拭いて、カレーパウダーを振りかける。
小麦粉を全体にまぶす。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、バターを溶かす。
2の生鮭を両面焼き、お皿にあげる。 -
4
★のソース作り方
フライパンを軽くふき、バターを溶かす。
みりん、しょうゆ、にんにくすりおろしチューブをひと煮たちさせる。
生鮭にかけて完成。
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