焼肉のタレで☆厚揚げと野菜の卵とじ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げは一口サイズにカット、にんじんは4〜5センチに薄く縦切りに、小松菜はにんじんに長さを合わせてカット。
もやしは洗ってしっかり水気を切っておく。 - 2 フライパンに厚揚げを並べて焼き色がつくまで焼く。1の野菜を加えて炒め合わせ、焼肉のタレを加えて混ぜ合わせる。
- 3 ごま油をフライパンの淵にたらし、卵を溶いて流し入れる。
- 4 30秒ほどしたら箸で大きく混ぜたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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