【お弁当◎鶏むね50gで】茄子と甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口サイズにカットして、塩を振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   茄子は1センチ幅に半月切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れ、鶏むね肉を表明に焼き色がつくまで焼き、野菜を全て加えて炒める。

4. 4

   全て火が通ったら、★を全て混ぜ合わせたものを加えて絡ませながら炒め合わせたら完成。