すし酢で簡単マリネ液★トマトやパプリカのマリネに レシピ・作り方

すし酢で簡単マリネ液★トマトやパプリカのマリネに
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆき食堂
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すし酢には、砂糖・塩・昆布の旨味が入っているので、おいしいマリネ液が簡単につくれます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ★印の調味料を混ぜて、マリネ液を作ります。
  2. 2 トマトは一口大に切ります。1.のマリネ液をかけて完成です。
  3. 3 ミニトマトの場合は、爪楊枝で5か所ほど穴をあけたり、切れ目を入れたりして、マリネ液の浸透をよくします。
  4. 4 パプリカ、きゅうり、人参は細切りにすると味が早く入ります。

きっかけ

マリネ液を作るための、”調味料を合わせて煮溶かす手間”を減らしたかったので、砂糖の入ったすし酢を使うことにしました。

おいしくなるコツ

風味を加えてくれるクレイジーソルトは本当に重宝します!ぜひご家庭にひとつ♪

  • レシピID:1420013817
  • 公開日:2019/08/22

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カテゴリ
マリネ液スパイス&ハーブすし酢トマト全般
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マリネ液 トマト クレイジーソルト すし酢
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