茄子とじゃがいもとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

茄子とじゃがいもとベーコンのチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
migosan
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切って並べて焼くだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は厚さ1cmほどの半月切りにする。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2 じゃがいもは厚さ1㎝ほどの半月切りにし、耐熱皿に並べラップをし、600wのレンジで4分ほど加熱する。
  3. 3 耐熱皿に茄子、ベーコン、じゃがいもを並べる。
  4. 4 玉ねぎを上に並べ、上から好みの量のとろけるチーズをのせる。
  5. 5 オーブンで15分ほど焼く(焼き色がつくまで)。

きっかけ

残っていた食材で作りました。

  • レシピID:1420013777
  • 公開日:2019/08/18
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