包まない!簡単オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじん、ミニトマトをみじん切りにする。
※野菜はお好みで何でもオッケーです - 2 フライパンに、みじん切りにした野菜、豚ひき肉を入れて炒める。塩コショウで味を整える。
- 3 ②に火が通ったら、溶き卵(+牛乳)をざっと流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟になったら、フライパンの端に寄せて形を整える。
- 4 火が通ったら、そのままお皿にスライドしてのせる。お好みでケチャップをかけてどうぞ。
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