アカモクと豆腐とおくらの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 1000ml
- ほんだし 小さじ1
- 味噌 大さじ2
- みりん 少々
- 豆腐 130g
- おくら（茹でたもの） 5本
- アカモク（生食用） 1パック 100g
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰したらほんだしを入れ味噌を溶かす。
沸くまでの間におくらを1㎝幅に切る。
豆腐を切りながら鍋に入れ、アカモク・おくら・みりんを入れて一煮立ちさせる
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