チキンソテーのワンプレートランチ☆ レシピ・作り方

チキンソテーのワンプレートランチ☆
  • 約30分
  • 300円前後
samuko
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玉ねぎから旨味が出て白いご飯がすすみます☆
フライパンひとつで出来るのでランチには最適!
お皿もプレート一枚だから後片付けも簡単!

材料(4人分)

  • 骨付き鶏もも肉 3本
  • にんにく 2かけ
  • 玉ねぎ 1個半
  • 塩こしょう 少々
  • マギーキューブ 1個
  • ご飯 プレート4枚分
  • 彩りとして野菜 お好みで

作り方

  1. 1 骨付きチキンは火が通りやすいように、同じくらいの大きさに切ります。
    塩コショウで下味を付けてから、フライパンに多めの油で焼きます。
    スライスしたにんにくも入れてさらに焼いていきます
  2. 2 チキンにほぼ火が通ったらスライスした玉ねぎを加えて炒めます。

    玉ねぎがしんなりとするまで強火で炒めていきます。
  3. 3 水200CCとマギーキューブを入れて煮込みます。
    水分が煮詰まってソースがトロッとしてきたら出来上がり☆
  4. 4 プレートにご飯をふわっと盛ってその上にチキンと一緒にオニオンソースもかけてあげます!
    付け合わせの野菜があれば良かったのに、こんなパセリしかありませんでした。

きっかけ

チキンソテーだけだとさみしい。 だけどもう一皿までは作りたくない! って時に玉ねぎはいつでもあるので我が家の定番ワンプレートランチです。

  • レシピID:1420012998
  • 公開日:2019/02/19
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カテゴリ
チキンソテー玉ねぎ鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉 玉ねぎ パセリ マギーキューブ
料理名
チキンソテーのワンプレートランチ☆
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