にんじんはしりしり器でしりしりすると、千切り作業がはかどりますし楽ですよ。生姜も一緒にしりしりしちゃいました♡ 理想はお米の半量をもち米にして「鶏おこわ」にすることです。きっと美味しいことでしょう〜（遠い目）
本日は「和風の味付きご飯が食べたい！」と次男くんに言われましてチキンの炊き込みご飯を作りました。 なぜならば、私がカレー味の黄色い炊き込みご飯をよく作るので「飽きた！」そうです。
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昆布は昆布巻き用の昆布を使いましたので、ハサミで切りやすかったです。