五目 切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
切干大根を水（材料外）に15分漬ける。
人参ときくらげを細切りにしてごま油で炒める。
かぶの葉と油揚げは3㎝位に切る。
人参の色が変わったらかぶの葉・油揚げ・切干大根を加える
-
2
切干大根の戻し汁を入れる。
○ の材料を入れる汁がなくなるまで煮詰める
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