残り物とは思えない 『カツオの漬け丼』 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カツオ 4半身
- 【調味料】味噌 大さじ2
- 【調味料】みりん 大さじ1
- 【調味料】ネギ 5ｃｍ
- 【調味料】にんにく 1欠け
作り方
- 1 カツオのサクを刺身のように切っていきます。
- 2 ネギは小口切り、にんにくはすりおろして、みりんとみそをビニール袋に入れて、1のカツオと軽く混ぜて、冷蔵庫で30分休ませます。
- 3 温かいご飯に、2を載せてできあがり。
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- カテゴリ
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インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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