圧力鍋でお肉トロトロ ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は焼肉で食べる予定でしたが、食べずに残り冷凍保存していた物を使いました。牛肉を解凍する。じゃがいも・人参・玉ねぎを切る。にんにくはみじん切りにする
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2
圧力鍋に作り方 1の解凍した牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・にんにく・野菜ジュースを50ml入れて 20分程 加圧する
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3
ピンが下がったら 肉をほぐし、野菜ジュースの残り150mlを入れ、XO醤を溶かす。水を加えて煮込む。
火を止めてルーを溶かす。
時々かき混ぜながら とろみがつくまで弱火で煮込む
- 4 ○ の調味料を入れて仕上げる
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ボンド子2018/02/13 17:18
圧力でトロトロ〜(〃艸〃)とっても美味しかったです！
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