焼き米茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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米茄子は縦に4等分に切り、水にさらす。フライパンにオリーブオイルを多めに引いて、米茄子を両面焼く。
お皿に盛り ポン酢・もみじおろし・長ねぎをかける
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