キャルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 1/8玉
- ベーコン（ブロック） 30g
- 塩 ひとつまみ
- ☆卵黄 1個分
- ☆生クリーム 小匙1
- ☆パルミジャーノ 小匙1/2
- 黒胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 ベーコンは1㎝角に切って、フライパンでこんがり焼く。ざく切りにしたキャベツと塩を加えて、しんなりするまで炒める。
- 2 ☆の材料を混ぜ合わせ、①の炒めたキャベツとベーコンを和える。
- 3 器に盛り、黒胡椒をふりかける。
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