ぶりの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ切り身 2切れ
- 塩 少々
- お酒 大さじ2
作り方
-
1
ブリの臭みを取るために
まずぶりを水で少し洗い
クッキングペーパーで水気をきったら
塩をふりお酒大さじ2をつけます。 -
2
20分ほどしたらクッキングペーパーで水気を切り
またさらに少し塩を降ります。 -
3
魚焼きグリルで
5分焼いたら裏返しまた4～5分焼いたら完成です♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
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にゃりんabc2017/01/04 19:15
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆
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