サンチュ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごま油 大1
- 塩 4つまみ
- サンチュ 大きいボウルに軽く1杯分
作り方
-
1
サンチュを水洗いし、水気をよく切る。
3等分くらいに切っていく。 - 2 フライパンを熱し、ごま油と1を入れて強火で炒める。
- 3 嵩が多いので2-3回に分けて入れながら炒める。
- 4 嵩がしっかり減ったら塩をかける。なじませて完成。
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