もやしとキノコの酸辣湯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは3等分くらいの一口大に切り、しいたけは0.5センチ、人参は千切りにします。
- 2 鍋に水をいれ、しめじ、しいたけ、人参、☆の調味料を入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら豚ひき肉をほぐしながら入れて煮ます。
- 4 もう一度沸騰したところでもやしを入れます。
- 5 もやしに火が通ったら、酢を入れて沸かし、胡椒を振り入れ水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 6 長ネギを入れて出来上がり！お好みで春雨や溶き卵を入れると、ボリュームが出ます！
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- カテゴリ
- 春雨スープ
- 料理名
- もやしときのこの酸辣湯
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