シャキ×2ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにして塩少々を振り水気が出たら軽く洗いよく絞ります
-
2
ツナ缶は油を切って置きます
ごぼうは皮付きのまま良く洗い千切り、にんじんも同じくらいの千切りにします -
3
ごぼうとにんじんを4分茹でます
茹でたら水気を切りボールに入れ先にほんだしと砂糖を入れて混ぜます - 4 混ぜたらボールにきゅうりとツナを加えてマヨネーズ、すりごまを入れ和えて冷蔵庫で冷やして完成です
きっかけ
普通のごぼうサラダも美味しいですが、きゅうりとツナ缶を加えたらいろどりも良いし、ごぼうときゅうりのシャキっとした食感も良くてツナ缶の旨味も美味しいです
おいしくなるコツ
水気は良く切ってくださいね 特にきゅうり(^ν^)
- レシピID:1420010034
- 公開日:2015/11/05
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- カテゴリ
- ごぼうサラダ
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