鶏肉と野菜ミックス煮 レシピ・作り方
材料（２－４人分）
作り方
- 1 鶏肉に酒をかけておく。
- 2 キャベツはざく切りに、たまねぎ、ピーマン、人参は食べやすく切っておく。
- 3 鍋に1と2を入れ、半分埋まるまで水を入れ、火にかける。
-
4
灰汁を取りつつ煮込み、鶏肉に火が入ったら、コチュジャン、ケチャップ、みりん、コーヒーを入れて煮込む。
なじんだら完成。
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