大豆粉の野菜焼き レシピ・作り方

大豆粉の野菜焼き
  • 約10分
  • 100円以下
松子-女
松子-女
柔らかい野菜なので、火が通りやすいです

材料(2人分)

  • 1個
  • 韓国かぼちゃ 半本
  • 小麦粉 大3
  • 大豆粉 大1
  • ごま油 大1
  • サラダ油 大1
  • 1つまみ

作り方

  1. 1 韓国かぼちゃを2-3センチの輪切りにする。
  2. 2 大豆粉と小麦粉を混ぜる。

    1を2の中に入れて薄く衣をつける。
  3. 3 卵を割り、塩を入れてかき混ぜる。
  4. 4 フライパンを熱する。
    サラダ油とごま油を混ぜて、ひく。
  5. 5 3に2を入れて卵をからめたら、4に入れて焼く。

    両面焼く。卵が焼けたら完成。

きっかけ

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  • レシピID:1420009287
  • 公開日:2015/06/01
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