鯖とキムチの豆乳鍋 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 鯖は、内臓を取り除き、頭などを除いた、身の部分で大きく4切れ使用。
- 2 玉葱を大きめに切る。
- 3 鍋にごま油とキムチを入れて軽く炒める。
- 4 3に鯖と玉葱、豆乳を加える。
-
5
蓋をし、鯖に火が入るまで煮込む。
最後に醤油を隠し味程度に入れて、完成。
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