表面パリッ！中はトロ～♪はんぺんチーズサンド レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ごまるっち
チーズの衣がパリパリしてとっても美味しいはんぺんサンドです。チーズが中身を固めてくれるので、色々な具を試してみるのも楽しいです。お弁当のおかずにもオススメ！
材料（2-3人分）
作り方
-
1
はんぺんは半分の薄さにスライスする。切った面に、チーズ→千切りにした大葉→マッシュルーム→大葉→チーズの順に乗せ、はんぺんのもう片面を乗せサンドする。
- 2 フライパンを弱火で熱し、オイルを少量ひき、チーズをひとつまみパラパラと入れる。その上に①のはんぺんを崩れないように乗せ、蓋をして1-2分蒸し焼きにする。
- 3 ②のはんぺんをいったん取り出し、もう一度チーズをひとつまみパラパラ入れる。その上に、取り出したはんぺんの焼いてない面を下にして乗せ、更に1-2分焼く。
- 4 両面にパリパリと綺麗な焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさにカットする。
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんチーズサンド
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