素材の旨味引き立つ☆蛸とドライトマトのパスタ レシピ・作り方

素材の旨味引き立つ☆蛸とドライトマトのパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
ごまるっち
ごまるっち
素材が勝手に美味しく仕上げてくれる、他力本願なパスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ドライトマトは水で少しふやかしてから、粗みじん切りにする。ニンニクは潰す。パスタは硬めに茹で始める。
  2. 2 フライパンにオイルを熱し、ニンニクと刻んだ唐辛子を弱火でじっくり炒める。香りが出たら火を強め、ドライトマトと一口大に切った蛸を加え混ぜる。
  3. 3 豆苗とオリーブ、パスタの茹で汁大匙1ほど加え、フライパンを激しく振ってかき混ぜる。パスタも加え、よく絡めて、塩胡椒で味を調える。

きっかけ

蛸とドライトマトの組み合わせが大好きです。

おいしくなるコツ

ニンニクや蛸やドライトマトの旨味をオイルに上手に移し、美味しいソースにします。

  • レシピID:1420008189
  • 公開日:2014/11/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たこ
料理名
蛸とドライトマトのパスタ
ごまるっち
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る