赤唐辛子と大根の糠漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生赤唐辛子 大1本
- 大根 6分の1本
- 糠床 1キロ
作り方
-
1
大根の皮をむく。
唐辛子は水洗いし、水気をしっかりとっておく。 - 2 糠床に、１を入れる。
-
3
一晩置く。
取り出し、糠を洗い流し、一口大に切る。
完成。
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